Je pense que le plus facile serait de formatter le disque en ext2, puis d'installer sur les postes windows un driver qui permet d'accéder directement au filesystem, comme par exemple celui-ci : http://www.fs-driver.org/index.html. De même, Crossmeta propose un driver XP/2003 avec support natif ext3, CDFS et XFS : http://www.crossmeta.com/crossmeta.html.