Bon...

J'ai fini par installer MailCleaner Community Edition.

Vraiment bien. Un iso d'installation sur base Debian, une chouette interface web, ça fait tout ce que ça doit pour les gens qui n'ont pas trop envie de mettre les mains dans le cambouis.
Bref, une belle trouvaille que je vous conseille.

Je l'ai installé sans aucun mal sur Hyper-V.