Alors après une conversion en nombre, cela ne fonctionne pas.
La solution actuelle qui fonctionne : sélection de l'ensemble des cellules et une conversion en mode texte.
C'est une semi solution pour nous, sachant qu'on traite chaque semaine +/- 50 fichiers Excel de structure différente.

On regrette un peu ce bon Office 2003 ou un simple copier coller fonctionnait bien.