Tiens, dans le même esprit, j'ai voulu transformer une video quicktime en Xvid.

J'ai donc utilisé VLC pour me faire un 'dump'du quicktime en mpeg et ensuite VirtualDubMod pour le compresser en Avi Xvid. Fonctionne bien mais un poil barbare comme méthode.
(et je n'ai utilisé que des programmes opensource, ce n'était pas le but mais ce sont ceux qui m'ont le plus aidé lors de mon travail.)