Merci pour le conseil Dr_Dan mais l'idée c'est d'héberger mes mails chez moi. J'ai déjà mon agenda et mes docs en cloud avec Owncloud. Avec une machine virtuelle j'y gagnerais sans doutes en performances mais ce n'est pas ce que je veux

Pour les malheureux qui ont le même problème que moi et qui tomberaient sur cette discussion, je confirme que VOO est bien le problème quoi qu'ils en disent!!!!
La preuve étant non seulement qu'un nouveau routeur ne résoud pas mon problème, mais en plus j'ai fais écouter mon serveur sur un autre port et j'ai utilisé dnsExit pour rerouter les mails sur ce nouveau port (avant mêmes qu'ils ne transitent par le FAI donc...). Eh bien du coup je reçois enfin mes mails. Problème résolu donc mais qui m'aura couté un nouveau routeur (pour rien) et un abonnement chez dnsExit...