Je suis un peu déstabilisé: les Fedora, malgré tous leurs défaut (ok, je retiens le Troll des cavernes) ont ce devoir/mission d'être un peu le "Microsoft" de Linux et donc passe-partout.
Après je dois un peu voir les équivalence des FC16-17-18 en terme de version de Grub, mais normalement Grub 2 s'en sort encore mieux avec les "drôles" de partitions et autres trucs exotiques.

Sinon:
- tu peux en dire plus sur la config des disques, anyway ? (HW/SW RAID? SSD? )
- Tu fais un découpage spécial/perso de paritions (/boot, /usr/, rootfs,...) ? LVM?
- Pas de grub sur une partition /boo en RAID-0, j'imagine ?
- Que donne une installe d'un truc bien récent et complet "out-of-the-box"-like (Ubuntu, openSuse,.. je *sais* que ce n'est pas le but, mais c'est un test de 20min MAX et qui peut débloquer gros, même juste en LiveCD)
- Tu as fait le tour du BIOS pour des features-bug incompatibles-pingouin éventuels ?
- Juste pour bien bien être certain de partir de rien: as-tu le loisir de bien poutrer sa maman avec un 'dd if=/dev/zero of=/dev/sdx' et puis un 'fdisk-> commande "o" (pour refaire une table from-scratch)' et puis tout recommencer (on est étonné de la manière don FC laisse des crasses genre des résidus de table GPartd de m*&@#¼ !)