Hum... Je vais ré-ordonner un tantinet mes recommendations:

1. Apprend l'humilité.
2. Ce que j'ai déjà cité.

Si tu penses honnêtement avoir une excellente expérience dans un langage, quelqu'il soit, en sortant de l'école et avec juste un stage de 8 mois, tu te plantes complètement. Surtout si c'est comme cela que tu le présente dans tes CV/interviews.
Tu en es qu'au commencement, et on apprend continuellement. De même, comme le suggère NordineBittich, tu DOIS continuer à t'auto-former perpétuellement.

Quand à ta remarque sur le PHP, elle montre bien ton manque de connaissance. Certes, PHP est un langage avec des tonnes de défauts, mais c'est ce qui fait qu'il faut d'autant plus de rigueur et d'expérience pour obtenir un résultat de qualité équivalente a un produit développé dans un langage plus structurant comme C# ou Java.

Enfin, non, en informatique, il ne faut pas être un génie pour trouver du boulot dans certaines boites, et c'est généralement leur problème principal. Un développeur de qualité est sensé apporter rigueur, capacité d'abstraction des concepts business, et industrialisation des process. Et ça, ce sont des qualité qui manquent à la plupart des dev. Ce n'est pas pour rien qu'autant de projets se cassent la gueule ou explosent les budgets/deadline.