Bon, je réponds moi-même à ma question, des fois que ça en intéresserait d'autres, sait-on jamais.
Sur les forums de MozillaZine, j'ai trouvé ce post sous le clavier d'un certain Vladimir Vukicevic, qui a l'air de savoir de quoi il cause et qui nous dit:
Live bookmarks should (emphasis on the "should") update the first time they're viewed after a 30 minute expiration. "Use" in this case means pulling down the bookmarks menu, opening the folder in the sidebar (if it's already open, you'd prolly have to close it and re-expand it, I just realized.. not ideal). If they're not updating within a 30 minute interval, please file a bug. I've got plans to make this a hidden pref for 1.0, so you can about:config change it to more/less.
Notification of new items would be great, but it would require massive changes to some internal goop, so it won't be done for 1.0.
As far as sidebars, etc.. that's something that'll be left to extensions, thunderbird, or new aggregator apps based on the mozilla platform. Live bookmarks was never intended to be a general RSS reader (which is why the name is "live bookmarks" and not something more reader-y).
Rien trouvé dans le about:config (mais il y a une fameuse triclée de trucs, ça a pu m'échapper), du moins sous Linux où je suis en ce moment, donc la "préférence cachée", ça n'a pas l'air d'être encore pour cette version-ci
mais faudrait éplucher le about:config plus attentivement pour être sûr.
Voili voilà. Ne me remerciez pas, après tout c'est moi qui voulait le savoir.