C'est joli, mais soit tu l'utilises en one shot pour générer ton CSS et alors l'intérêt en langage côté serveur est limité, plus un outil desktop pour le développeur.

Si tu le considères plutôt comme un CSS dynamique alors j'ai un autre appriori, la vitesse. Si tu dois commencer à passer par un module pour générer un fichier CSS, tu vas engorger ton serveur plus facilement qu'en lui envoyant directement le CSS brut de brut.

SASS semble sympa à écrire, mais pour ces 2 raisons l'utilité m'en saute pas aux yeux