De nos jours, un Européen mange en moyenne 240 grammes de viande par jour. S’il s’agit de viande de boeuf par exemple, il faudra 3600 litres d’eau pour la produire. A titre de comparaison, pour produire la même quantité de blé, il faut seulement 200 litres d’eau
Bon pour les 3600 (comme pour les 200), désolé, mais ils reviennent quasi en totalité dans l'eco-système, je ne vois pas en quoi cette comparaison doit faire choisir l'un plutôt que l'autre?
Par contre je m'insurge de vouloir faire bouffer du blé (ou du soja, ou autre) à tout le monde en grande quantité, je ne te sortirai pas d'autres sites écolos pour râler qu'on mange du blé, du soja ou des arachides à tout va, ces aliments posent de gros soucis au niveau santé. Pareil pour le lait, l'industrie nous fait manger du lait à toutes les sauces, mais notre petit organisme n'a jamais été prévu pour boire du lait jusqu'à notre cercueil
My 2 cents... Une alimentation équilibrée reste la clef de tout, et 240 grammes par jour de viande c'est une hérésie, 100 ou 150 grammes c'est amplement suffisant, avec un petit excès de temps à autre pour se faire plaisir, et en dehors de cela, des fruits, des légumes et zouplaaaa...
Vous avez déjà remarqué la différence de prix entre un choux rouge en bocal, découpé, ou un choux rouge frais? Et la salade? Et le reste? La on a pris notre bonne résolution, on fait tout cela nous même en achetant nos légumes, et bon sang c'est 1000 fois moins cher mais aussi 1000 fois meilleur