L'affichage déconne chez DDD à cause des fontes.
Mais les caractères chinois sont là à cause d'un bug ailleurs
Sans doute le PDA ne connaît pas l'encodage UTF-8, mais s'il envoie au serveur une string de caractères accentués en ISO8859, elle ne devrait jamais être comprise comme contenant des caractères chinois, car elle est invalide en UTF-8...
J'essaie en vain de manipuler ces strings pour chercher la formule...
Edit:
le string "l'école" a vu le "é" et le "c" regroupés en un caractère unicode 0x9997
Les autres strings que DDD et Tutu ont postés après, je ne sais pas ce qu'il contenaient au départ, mais
鳬鳧韋鉗鈞珥 c'est bon ?
est formé de la suite de caractères unicode "9cec 9ce7 97cb 9257 921e 73e5 c'est bon ?"
On ne sait jamais si ça t'aide...
Edit2:
Bingo?: si tu encodes ce string en utf-8, et que tu interprêtes le résultat comme de l'iso8859-1, tu obtiens
鳬鳧éééç¥ c'est bon ?
Est-ce ce que DDD a entré ?